春日第一果，尝鲜正当时_世界讯息

来源：保山日报 2023-04-04 18:09:45

果大肉厚，细嫩多汁

色艳形美，风味浓郁

(资料图片仅供参考)

从外皮到内里，珠圆玉润

春风如贵客，一到便繁华。春分刚过，腾冲市五合乡继柑橘之后便迎来了枇杷季。轻轻剥开一层薄薄的金黄外衣，露出令人垂涎欲滴的果肉。一口下去，细腻清爽、酸甜有度，犹如把春天吃到嘴里，撩人而不自知。“弹质圆充饤，蜜津凉沁唇。”试问，谁能拒绝这样一口五合枇杷？

秋日蓄蕾，冬季花开

春来结子，夏初果熟

从开花到成熟，历经四时

“琉璃叶底黄金簇，纤手拈来嗅清馥。”走进枇杷园内，绿油油的叶子下面一串串枇杷缀满枝头，透过薄薄的护果袋，枇杷散发着诱人的芳香。“五年前，我们夫妻俩尝试种植大五星和砂糖这两个品种。去年开始试结，今年便迎来大丰收，预测每亩的产量能到1.5吨。不打药、不催熟，都是天然好果。”种植户常丽明笑着说道。

慢慢成熟，慢慢品尝

酸里透甜，清心润肺

从苦乐到酸甜，像极人生

春光愈盛，一颗颗饱满的枇杷果翩然而至，缀一树俏丽风景。“袋子上有字母和数字，这是根据枇杷的挂果情况，我们分批次进行了套袋。看，写着字母A的就是第一批套袋的枇杷。”常丽明边查看枇杷成熟度边介绍，“我家的枇杷核果大肉厚，并且只有一到两颗。采摘时，主要看枇杷的颜色，颜色越深的枇杷，成熟度越好，口感也更甜。还可以看枇杷的‘屁股’，越像‘五角星’的越好吃。”

根茎止痛，叶子止咳

干花疏风，干核消肿

从根叶到花果，浑身是宝

枇杷是中国古代最早用于食疗的果品之一，《本草纲目》中记载，枇杷具有润肺、止咳、健胃、清热的功效，枇杷皮、叶、花、核等均可入药。据悉，五合乡腊勐、整顶、丙弄等村（社区）均有种植枇杷，面积有50余亩。龙川江低热河谷立体气候，赋予了阳光的味道，便让五合的枇杷提早进入采摘期。不时不食，正值呼吸道疾病多发期，多食枇杷亦是护咽润肺的最佳选择。

更暖留衣，簪花沾酒

摘果晒阳，游玩踏青

从放松到惬意，莫负春光

“东园载酒西园醉，摘尽枇杷一树金。”前来采摘枇杷的王女士惊呼，“这枇杷圆滚滚的，看着比鸡蛋还大，我定要回家和鸡蛋比个。枇杷膏、枇杷罐头、枇杷蜜饯……哪有在这里现摘现吃安逸。这早春第一果，我替大家尝尝。不，朋友圈先尝。”三月枇杷四月李，下一个尝鲜的就是你。周末至，邀三五好友，赴一场春日游园！

小贴士：

最佳采摘期：3月下旬至5月上旬

采摘地点：五合乡腊勐社区尹家寨

王云娟

编审：李显耀

责任编辑：朱琳琳施媛媛

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